焼はまぐりる　大門

【※모든 요리: 1인당 따로 나누어 제공 하겠습니다】

■ 하마 구리의 국물

■야키하마구리 3개・3종의 맛을 먹어 비교

■순의 생굴 ※소굴도 대응 가능

■ 여덟 치수

삶은 전복 · 참치 중락 트로 타크 권 · 하마 구리와 유채 꽃 담그기 · 호타 테나 메자

■즈와이게의 찻잔찜

■덴푸라:재권 새우·봄 우엉

■ 숯불 구이 : A5 검은 털 일본소 붉은 몸 · 길고 태워 간장

■식사 : 해물 절임 장미・시지미국

■ 단맛 : 아마오 셔벗

~3/26보다 일부 메뉴 변경 있음~

■ 하마 구리의 국물

■야키하마구리 3개・3종의 맛을 먹어 비교

■순의 생굴 ※소굴도 대응 가능

■ 여덟 치수

조림 전복 · 참치 중락 토로 타쿠 권

하마 구리와 아스파라 담그기, 호타테, 모종, 파슬리

■즈와이게의 찻잔찜

■ 튀김

재권 새우·봄 우엉

■ 숯불 구이

A5 검은 털 일본소 붉은 몸 · 죽순

■ 식사

해물 절임 장미 · 시지미 국물

■ 단맛

아마오 셔벗

※일본주 펠링을 준비하고 있습니다.・3잔\2,700 / 5잔\4,500

희망하시는 손님은 【넷 예약:요망란】에 페어링 0배 희망과 기입해 주세요.